Rhum agricole de la Réunion "Rivière du mât" : Cuvée Albius 30° 700ml
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Rhum agricole de la Réunion "Rivière du mât" : Cuvée Albius 30° 700ml
CUVEE ALBIUS
Nez : note caramel intense, Noisette pralinée, note dulce
Bouche : long en attaque, note caramel tonka, légèreté en bouche côté sucrant thé earn grey, note pain d'épice
Final : souplesse, noisetté
Description
Cuvée limitée composée de feuilles de faham, feuilles de patte poule et vanille "Bourbon" de la Réunion.
En hommage à Edmond Albius, esclave réunionnais, qui à l'age de 12 ans a découvert le procédé de la pollinisation de la fleur de vanille.
En référence à la couleur blanche de la fleur, le patronyme Albius lui a été donné à l'abolition
de l'esclavage.
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