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NOTRE HISTOIRE

Au gré de mes envies, poussé par la pleine saveur de la vie, j'ai renoué, à ma façon, avec les traditions et expérimenté des savoirs faire ancestraux.

Du côté maternel, petit-fils de négociants en vin et spiritueux, je me rappelle, gamin, le plaisir inégalé de la mise en bouteille et de différentes saveurs partagées à l'occasion de moments de fêtes.
Du côté paternel, ma grand-mère herboriste, concoctait de subtiles préparations, à base de plantes, feuilles et fleurs, propres à soigner différents "bobos" et tracas du quotidien.

Aussi, sans être "tombé dedans quand j'étais petit", j'explore et revisite, tout simplement, mon engouement à vouloir poursuivre et perpétuer génétiquement une expérience familiale.

Agrémenter une passion, portée par des recettes magiques, exaspère une propension à la volupté et procure des extases sans pareil que je vous invite à partager avec moi.

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ARMAGNAC

Originaire des Hauts de France, c’est toutefois dans le bas Armagnac, dans les Landes, qu’une rencontre magique avec les propriétaires du domaine de Paguy, à Betbezer, a initié une histoire d’Amitié et favorisé l’émergence de créations spiritueuses nouvelles, ancrées sur le sens du partage, la perpétuation de valeurs sûres, avec l’utilisation d’une eau de vie blanche de qualité exceptionnelle et reconnue.

Nourri par une même passion, de la tradition à la création et dans le respect de conseils avisés, des plus anciens aux plus jeunes, j’ai expérimenté, sous l’égide d’une « chaude lumière » et à la recherche de saveurs actuelles, une préparation à base d’agrumes. L’alliance subtile de suprêmes de citrons verts et jaunes, de gingembre et de menthe égaiera votre palais, envoûtera votre âme et vous procurera « calme et volupté ».

 La macération d’épices délicieusement insolites avec cette eau de vie blanche d’exception s’accorde et s’entend également à vous offrir d’autres palettes d’arômes et de saveurs inégalées. Le safran d’Iran, la vanille de Madagascar, le genièvre d’Albanie ou encore la baie de timur du Népal vous inviteront à voyager aux quatre coins du monde.

La valse des saveurs explose, la magie s’opère.  Le safran d’Iran invoque un goût rare et puissant, la vanille de Madagascar remémore le goût de l’enfance. Le genièvre d’Albanie à la saveur acidulée et résineuse, ainsi que la baie de timur, à l’odeur inimitable de pamplemousse, allient vertus gastronomiques et bienfaits thérapeutiques.

Les sens en émoi, vous explorerez un appel à la rencontre, découvrirez et partagerez de délicieux moments de convivialité.

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