Rhum agricole de la Réunion au Caroube 38° 700ml.

Rhum agricole de la Réunion au caroube.

Au nez, il s'impose, puissant, épicé, boisé, cacaoté/vanillé.

En bouche : c'est une explosion! La gousse de caroube ouvre la marche. Elle est très présente, à la fois caramélisée, cacaotée et boisée.

Le tout : arrondi par la vanille de Madagascar... En 18 mois, elle a libéré tous ses arômes et finalisé cet elixir bien gourmand.

La saveur du café arrive ensuite, plus discrète et laisse la place au poivre de Jamaique, avec beaucoup de longueur en bouche.

Le final s'avère long et poivré, avec une touche de clou de girofle.